цукрові буряки

28 березня 2019 11:57

Посівна кампанія цукрових буряків стартувала: засіяно 10% площ

20 тисяч га – такі площі посівів цукрового буряка станом на 26 березня. У лідерах Хмельницька область – там посіяно 11 тисяч га цієї культури, тобто половину від усіх посівів.

Про старт посівної кампанії цукрового буряка повідомляють в Асоціації «Укрцукор».

Посівні роботи розпочалися із західних областей та рухаються до східних. У Рівненській області площі посівів станом на 26 березня склали 3,5 тис. га, у Волинській – 2,7 тис га, у Тернопільській – 2,4 тис. га. На Львівщині, Тернопільщині та Волині окремі господарства вже фінішували з сівбою цукрового буряка, зазначає аналітик сировинних ринків та сільського господарства НАЦУ «Укрцукор» Василь Долінський.

Проте більшість господарств, за його даними, планує розпочати посівну цієї культури у першій декаді квітня: аграрії поспішають через низьку вологість ґрунту після зими, ризикуючи з посівами в холодний ґрунт. Проте агрономи запевняють, що такий ризик є виправданим.

Читайте: Європейським виробникам невигідно виробляти цукор – експорт залишиться на 2 млн т за сезон

НАЦУ «Укрцукор» прогнозує скорочення майже на чверть посівних площ під цукровим буряком до 220-230 тис. га. Причина – світовий профіцит цукру, через що ціни і на продукцію, і на сировину рекордно впали.

Разом із тим, як повідомляв Landlord, цукровий трейдер Sucden прогнозує зростання світового дефіциту цукру до 4 мільйонів тонн. Раніше говорилося про те, що дефіцит цукру у світі викличе посуха в Бразилії.

17 грудня 2018 11:42

На заводах Тернопільщини виготовили 220 тис. т цукру

Чотири цукропереробних заводи Тернопільської області переробили понад 1 млн 7500 тис. т сировини і виготовили 220 тис. т цукру. Два заводи вже зупинили роботу, а два ще працюють, приймаючи цукрові буряки з інших областей України.

Про це повідомляє gazeta1.com.

На Тернопільщині завершується сезон цукроваріння. Всю сировину, зібрану в області, перероблено (зібрано 1570 тис. т цукрових буряків, урожайність становила 478 ц з гектара). На сьогодні вже завершили роботу Збаразький та Козівський заводи. Поки працюють підприємства в Чорткові й Хоросткові, які приймають цукрові буряки не лише з Тернопільщини, а й із сусідніх областей України.

Читайте: Протести фермерів у Польщі – чим це загрожує українському виробнику

Загалом на кінець першої декади грудня перероблено 1 млн 7500 тис. т буряків і виготовлено 220 тис. т цукру.

Landlord раніше повідомляв про те, що в Австралії введуть податок на цукор у напоях.

05 грудня 2018 16:57

Селекція цукрових буряків — данський секрет успіху

Данська компанія Maribo Seed завоювала значну частину ринку цукрових буряків, продовжує рухатися вперед і претендує на статус лідера у сфері селекції та насінництва цукрових буряків в Україні та світі.

З 1870 року та до початку Першої світової війни данське виробництво цукру повністю базувалося на імпорт­ному насінні. Під час війни виникли проблеми з постачанням. Тож власники данських цукрових заводів вирішили створити власну компанію, яка б змог­ла забезпечити сільськогосподарські підприємства якісним насінням цукро­вих буряків.

 

Шлях до успіху

У 1920 році була заснована компанія MARIBO SEED, а в 1928-му був введе­ний перший конкурентний сорт цукро­вих буряків MARIBO-N.

У 1930-х роках вдалося створити перший тетраплоїдний сорт. У 1949-му одна компанія, яка також займа­лася селекцією цукрових буряків, подала заявку на патент на поліплоїдне насіння. Та заявка була відхилена, адже такі сорти вже були запатентовані MARIBO SEED.

Першим поліплоїдним сортом цукрового буряка, який домінував на світовому ринку в 1950-х роках, був MARIBO-P.

У 1969-му компанія MARIBO SEED пред­ставила однонасінні сорти з інкрусто­ваною оболонкою. Ця комбінація стала значним кроком вперед та символізувала початок нового етапу в насінництві цукро­вих буряків. MARIBO SEED однією з перших почала працювати над сортами, стійкими до ри­зоманії. У 1960 році розпочали селекцію стійкості до цього захворювання в Італії, а в 1982-му зареєстрували перший у світі сорт зі стійкістю до ризоманії.

З тих пір такі гібриди постачалися до всіх країн, що були вразливі до цієї хвороби.

З початку 1990-х років MARIBO SEED спрямувала свої дослідження на змі­ну форми та поверхні коренеплодів цукрових буряків. Вже до кінця 1990-х ці нові коренеплоди були вперше офіційно випробувані данськими фермерами. Се­лекційна робота по зміні форми корене­плоду цукрових буряків без втрати якості та з підвищенням цукристості ведеться і донині.

 

Сьогодення

Усі історичні розробки селекції цукрових буряків започаткувала саме MARIBO SEED. Це компанія, яка не зупиняється на досягнутому та має в асортименті гібриди з найвищим вмістом цукрів.

Сьогодні MARIBO SEED пропонує понад 100 гібридів цукрових буряків, розробле­них для задоволення специфічних потреб різних місцевих умов вирощування та потреб цукрової промисловості.

MARIBO SEED — міжнародний постачаль­ник насіння цукрових буряків з мережею дочірніх компаній, відділів продажів, дистриб’юторів та агентів у більш ніж 30 країнах світу.

Штаб-квартира та сучасні виробничі по­тужності MARIBO SEED для виробництва насіння розташовані на острові Лолланн у південно-східній частині Данії. Насінни­цтво ведеться в Північній Італії.

Компанія MARIBO SEED не зупиняється на досягнутому та і надалі буде дивувати виробників цукросировини якісним насін­ням цукрових буряків.

В Україні дистриб’ютором гібридів MARIBO SEED є МПП Фірма «Ерідон». Наразі сільгоспвиробникам доступні такі сучасні гібриди цукрових буряків, як Норікум, Карлтон, Моллі та Фронтера.

Текст: Андрій Петров