подсолнечное масло

15 лютого 2017 00:13

Доля подсолнечного масла и шрота в экспорте товаров составила 12%

В последние годы рынок подсолнечника и продуктов его переработки в Украине был одной из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики. Начиная с 2000 года, производство семян подсолнечника выросло более чем в четыре раза, мощности по их переработке – более чем в семь раз.

В текущем сезоне украинские аграрии собрали еще один рекордный урожай подсолнечника, который составил 13,6 млн тонн, в то время как мощности по его переработке достигли 18,5 млн тонн. Аналитики рынка ожидают, что в маркетинговом году 2016/17 Украина обновит свои рекорды по производству и экспорту подсолнечного масла. Производство должно составить 5,7 млн тонн, а экспорт – 5,2 млн тонн. В 2016 году доля подсолнечного масла и шрота в общем экспорте товаров из Украины составила около 12%.

Производство в Украине оказывает существенное влияние на весь мировой рынок подсолнечного масла. В мировой структуре потребления растительных масел подсолнечное масло никогда не занимало лидирующих позиций, объем его потребления уступает пальмовому, соевому и рапсовому. Однако оно становится все более популярным среди потребителей. Спрос на подсолнечное масло со стороны ведущих стран-импортеров стабилен, экспортеры практически не имеют проблем с реализацией даже в случае заметного увеличения производства.

В текущем маркетинговом году доля Украины в общем мировом производстве подсолнечного масла составит не менее одной трети, в мировом экспорте – около 50%, сообщает ShareUAPotential. Прочими крупнейшими экспортерами на мировом рынке являются Россия (доля в общем производстве – 25%, среди экспортеров – 20%) и Аргентина (доля в мировом экспорте – 8-10%).

Основными странами-импортерами подсолнечного масла являются Индия (20% мирового импорта), Китай и ЕС (крупнейшим рынком Европы является испанский с общим потреблением около 550 тыс. тонн в год). Эти страны формируют глобальный спрос на мировом рынке.

Хороший спрос на подсолнечное масло со стороны стран-импортеров привел к росту мощностей по переработке подсолнечника в Украине, а также росту посевных площадей подсолнечника. Однако, по словам экспертов, потенциал к дальнейшему росту площадей в Украине практически исчерпан, а рост урожая возможен только за счет увеличения урожайности. По прогнозам, в ближайшие сезоны конкуренция между переработчиками останется достаточно высокой, что может привести к консолидации отрасли.

 

26 січня 2017 00:32

Производство подсолнечного масла выросло на 119%

2016 год для отечественной масложировой отрасли ознаменовался значительным наращиванием производства и экспорта подсолнечного масла. Это объясняется рекордным валовым сбором семян подсолнечника урожая 2016 года – 13,6 млн тонн (по предварительным данным). Свою роль сыграло также сохранение экспортной пошлины на семена подсолнечника, которая обеспечивает его максимальную переработку на отечественных мощностях.

По данным Укролияпром, рост производства подсолнечного масла в декабре прошлого года достиг наивысшей отметки за все годы — 560 тысяч тонн. По сравнению с аналогичным месяцем 2015 года, он увеличился на 150%. В целом, по итогам прошлого года, рост производства подсолнечного масла достиг 119%.

Экспорт также бьет рекорды и достиг отметки в 4,8 млн тонн (рост в сравнении с позапрошлым годом – 123%). В прошлом году было экспортировано масложировой продукции на $4,8 млрд против $4,2 млрд в 2015 году (рост – 114%). Удельный вес экспорта масложировой продукции в общем экспорте товаров из Украины – 13%, в экспорте продукции АПК – 30%, в экспорте продукции пищевой промышленности – 70%.

Учитывая доступный уровень мировых запасов подсолнечника на начало 2017 года, можно ожидать, что в дальнейшем подсолнечник и подсолнечное масло будет торговаться со значительным дисконтом относительно, например, рапса и рапсового масла, по крайней мере, до мая или июня 2017 года. Об этом говорит Oil World.

Благодаря обширному предложению сырья и высокой маржинальности производимой продукции, мировой объем переработки подсолнечника в октябре-декабре 2016/17 МГ вырос на 1,1 млн тонн (10%) относительно результатов такого же периода прошлого сезона и составил 12,2 млн тонн. В этом объеме 4,1 млн тонны пришлось на Украину (плюс 15%).

В целом в течение 2016/17 МГ мировой объем переработки подсолнечника прогнозируется на уровне 42,3 млн тонн (на 12% больше относительно прошлого сезона).

 

 

 

20 грудня 2016 07:44

Производители подсолнечного масла бьют рекорды

Этот год обещает стать рекордным по производству и экспорту подсолнечного масла. По итогам сентября-ноября 2016-2017 маркетингового года, продолжается значительное наращивание производства и экспорта подсолнечного масла, что составляет 130% и 131,7% соответственно против такого же периода прошлого года. Перерабатывающие мощности отечественных предприятий начиная с 2005 года ежегодно увеличиваются в среднем на 1 млн тонн.

В ноябре рост производства подсолнечного масла составил 141,4%, а экспорта – 142,3%.

На масло урожая 2016 года переработано рекордное для этого периода количество семян подсолнечника – более 3,3 млн тонн или 22% от валового сбора. Также растет производство подсолнечного рафинированного масла – на 116,3% по итогам ноября.

Среди лидеров – экспортеров украинского масла, – компании «Кернел», «Мироновский хлебопродукт», «Cargill Украина», ViOil, «Bunge Украина». Спрос на украинское масло на внешнем рынке настолько велик, что в стране есть компании, экспортирующие весь объем произведенной продукции.

Масложировая отрасль в этом году является наиболее эффективной и динамичной внешнеэкономической отраслью в экономике Украины. За девять месяцев экспорт масла составил $3,1 млрд, что на 19,5% больше, чем за соответствующий период прошлого года. При том, что, по информации из Госслужбы статистики, весь украинский экспорт уменьшился на 7,9%.

Украина является мировым лидером по производству и экспорту подсолнечного масла. Его экспортируют в 105 стран мира. Среди главных потребителей украинского масла – Индия и Китай.

В структуре мирового производства масел подсолнечное занимает 9% с цифрой в 16,74 млн тонн, доля его экспорта составляет 11,2% (8,8 млн тонн).

24 жовтня 2016 12:07

Ирак готов покупать украинскую продукцию

Ирак может стать постоянным покупателем украинской аграрной продукции: подсолнечного масла, муки, яиц, куриного мяса, зерна. Страна почти на 100% зависит от импорта продуктов питания. Ежегодно, чтобы прокормить 35‑миллионное население, Ирак тратит на покупку продовольствия на внешнем рынке около $30 млрд.

– Сейчас официальный торговый оборот между нашими государствами достигает $1,5 млрд в год, – говорит Мустафа Аль Кафаджи, представитель компании Khafaji Group в Украине. – Это ничтожно мало. Все дело в том, что в Ираке не знают украинскую продукцию. Ваши производители не занимаются продвижением своих брендов, не вкладывают в маркетинг. К примеру, у нас очень популярно куриное мясо из Бразилии. Стоит оно недешево, но люди эту курятину охотно покупают. А все потому, что бразильская компания ежегодно тратит несколько миллионов долларов на продвижение своего товара.

Есть еще одна проблема — многие украинские компании боятся работать с Ираком. Наша страна находится в черном списке банковской системы. Но у нас есть гарантийный банк. После снятия эмбарго заработала международная банковская система SWIFT, банки, учрежденные нашей группой, внедрили стандарты безопасной схемы проведения платежей. Сейчас ведутся переговоры с украинскими банками‑партнерами для улучшения взаимодействия в сфере платежей.

Иракские партнеры готовы работать с украинскими компаниями напрямую – открыть представительства, предоставить офисы в бизнес‑центрах, помочь с продвижением продукции, инвестировать в проекты по созданию совместных перерабатывающих предприятий, провести все необходимые процедуры по оформлению совместных предприятий в госорганах Ирака. Такая совместная работа поможет увеличить торговый оборот между странами до $15 млрд в год.

26 липня 2016 00:14

Grupo Los Grobo S.A – лидер по производству пшеницы и сои в Аргентине

Густаво Гробокопатель, один из крупнейших производителей сельхоз­продукции в Аргентине, любит джинсы и клетчатые рубахи. На встречу с журналистом Landlord латиноамериканский мультимиллионер пришел, не изменяя своему стилю. Основатель группы компаний Grupo Los Grobo S.A., лидера по производству пшеницы и сои в Аргентине, Густаво с удовольствием рассказывает об уникальной бизнес‑модели, которую он разработал и за 20 лет довел до совершенства в своем холдинге. Он называет себя простым фермером и полностью соответствует этому образу, несмотря на то что годовой доход его фермерского хозяйства превышает $1 млрд.

На примере своих компаний, образующих Grupo Los Grobo S.A., аргентинский бизнесмен с довольно необычной для славянского уха фамилией сумел доказать, что сельское хозяйство является отраслью умственного, а не физического труда. Разработанную им бизнес‑модель изучают в университетах и бизнес‑школах, в частности, в Гарвардской школе бизнеса.

В чем суть этой модели? Гробокопатель львиную долю прибыли реинвестирует в построение сетевой компании, развитие персонала и внедрение инновационных технологий. В расширение земельного банка и увеличение парка техники он вкладывает, только удостоверившись в том, что компания идеально справляется с существующими масштабами. «Сначала качество — затем количество», — так звучит основное бизнес‑правило Густаво.

Принцип глубокого качественного развития, по мнению аргентинца, должен работать и на уровне отдельной личности. Важно, чтобы каждый человек развивал свои способности и таланты. Одно из серьезных увлечений Густаво — музыка. Он начал петь еще в детстве, а во время обучения в Университете Буэнос‑Айреса брал уроки вокала у известной певицы, пианистки и преподавателя музыки Лючии Маранки. Около 20 лет назад Густаво основал с двумя музыкантами трио Cruz del Sur («Южный крест»), исполняющее аргентинский фольклор. Также он исполняет классические произведения аргентинских композиторов XX века. Последний концерт состоялся в аргентинском посольстве в Париже в конце апреля этого года.
«В Аргентине Гробокопатель известен своим бизнесом и песнями», — отмечает Педро Лаку, его друг и многолетний партнер по бизнесу.

Рождение сети
Компанию Los Grobo 23‑летний Густаво создал в 1984‑м. Семейный бизнес выпускник Школы агрономии при Университете Буэнос‑Айреса начал вместе с отцом, который владел 3500 га земли. Потом к ним присоединились сестра и жена Густаво. Семья не была новичком в сельском хозяйстве, работая в этой сфере несколько десятилетий.
В начале XX века Абрам Гробокопатель, прадед Густаво, приехал в Аргентину из Каменец‑Подольского с женой и пятью детьми, спасаясь от преследований евреев в Российской империи. В городе Карлос‑Касарес за 300 км к югу от Буэнос‑Айреса евреи‑иммигранты основали колонию и занялись сельским хозяйством. Помогал им в этом барон Морис де Хирш, приобретая и отдавая в пользование землю. Так получила свои первые 15 га и семья Гробокопателей.

В первые годы работы Густаво совмещал развитие бизнеса с преподаванием агрономии в Университете Буэнос‑Айреса. В конце 1980‑х он на месяц поехал на учебу в США, где знакомился с инновационными технологиями обработки почвы. Больше всего его впечатлила технология нулевой обработки почвы, которая прекрасно подходила для ведения агробизнеса в Аргентине.

К началу 1990‑х годов на всех землях, обрабатываемых Los Grobo, уже применялась эта технология. В 1994‑м земельный банк компании достигал 75 000 га. К тому времени в бизнесе Густаво работала армия высококлассных специалистов. Во время гиперинфляции в Аргентине агробизнес был островком стабильности из‑за высоких цен на сельхозпродукцию в мире. В него шло много талантливых людей из других отраслей.

Густаво перестал покупать землю и технику. Поля и тракторы Los Grobo брала в аренду. «Мы направляем все деньги на развитие управленческих навыков, и мы очень эффективны с точки зрения возвращения инвестированных денег, — говорит Густаво. — Нам не нужно слишком много капитала, поскольку мы не покупаем землю».

Это позволило предпринимателю создать гибкую бизнес‑модель, быстро адаптирующуюся к различным рискам, начиная от погоды и заканчивая политической нестабильностью. «Традиционно любое агропроизводство состоит из трех факторов: земли, работы и финансов. Los Grobo предложила выйти на рынок с моделью лизинга, в которую она привнесла финансовый и рабочий капитал», — отмечает агроном Гуидо Каррильо, занимавшийся исследованием бизнес‑модели компании.

Кроме аутсорсинга, второй основной принцип, на котором базируется работа Los Grobo, — это развитие человеческих ресурсов. С юности Густаво увлекался различными теориями управления. Огромное влияние на него произвели работы экономиста Питера Друкера, который ввел в науку понятие «работник умственного труда». Аргентинец пришел к выводу, что знания и новые технологии — это то, что в первую очередь делает агробизнес успешным, а главный его актив — люди.

Так начала зарождаться сеть Los Grobo, в которой сейчас работают около 1000 сотрудников компании и 5000 партнеров. Помимо собственного агропроизводства, компания предоставляет полный спектр услуг для фермеров, в частности, технические экспертизы, консультирование, кредитование. Для координации деятельности сотрудников, клиентов, партнеров и поставщиков в 1998 году было запущено программное обеспечение Grobosoft, а в 2001‑м Los Grobo первой из агрокомпаний мира перешла на ISO 9001 — менеджмент по международным стандартам, применяемый в промышленности. «Мы много работали в течение двух лет, чтобы адаптировать стандарт качества ISO 9001», — признается Густаво.

Сейчас все партнеры Los Grobo перед доступом в сеть обучаются, а потом проходят аудит на соблюдение этого стандарта. Кроме того, компания вкладывает много средств в развитие сотрудников, поощряет их самих становиться бизнесменами и дает на это начальное финансирование, активно сотрудничает с университетами.
Кроме офиса в Буэнос‑Айресе, в 2003‑м Los Grobo открыла офис в Карлос‑Касаресе.

Выход на рынок континента
С 2004 года Густаво начал реализацию новой стратегии по превращению Los Grobo в глобальную компанию, запустив агробизнес в Уругвае и став вторым по величине производителем сои в этой стране. В 2005‑м он зашел на рынок Парагвая, а в 2007‑м — Бразилии.

В 2010–2012 годы Los Grobo обрабатывала около 250 000 га земли, собирая 2,6 млн т зерна ежегодно и став одним из крупнейших производителей пшеницы и сои не только в Аргентине, но и в Латинской Америке.

Но ряд негативных факторов в последние годы вынудил Густаво резко сократить агропроизводство. Две сильные засухи в 2009-м и 2012-м, а также увеличение экспортных пошлин на агропродукцию в Аргентине сделали этот бизнес намного менее привлекательным. Сейчас Los Grobo обрабатывает около 50 000 га земли.
Также Густаво решил сконцентрировать свой бизнес на Аргентине, продав в 2012 году компанию в Парагвае, а в 2013‑м — в Уругвае. Его бизнес‑модель не заработала в этих странах так, как он хотел. «В Парагвае погода очень изменчива, — объясняет Гильермо Росси, экономический аналитик некоммерческой ассоциации Bolsa de Comercio de Rosario. — В этой стране у Los Grobo также были проблемы с хранением и транспортировкой».

Планы на будущее
Бизнесмен Педро Лаку сотрудничает с Густаво более 20 лет. Его компания Quesos la Suerte de Lacau выращивает пшеницу, сою, кукурузу и подсолнечник, имеет шесть молочных ферм, сырный завод, занимается производством говядины и мяса домашней птицы. «В 1995‑м мы с Los Grobo арендовали ферму для выращивания зерновых. Занимались этим около шести лет, — рассказывает Педро. — Мы также продавали кукурузу, сою и говядину. Из года в год мы многое делали вместе и продолжаем сотрудничать и сейчас».

Но пути развития двух компаний все больше и больше расходятся в разных направлениях. Если компания Педро, как и раньше, нацелена на производство агропродукции, хотя доходы от этого в последние пять лет, по его признанию, были небольшими, то Los Grobo сосредоточилась на переработке. Компания Густаво является одним из крупнейших производителей муки в Аргентине, имеет фабрики по производству макаронных и мучных изделий, производит и продает семена, удобрения и средства защиты растений.

Los Grobo активно продолжает вкладывать деньги в науку и новые технологии, а также занимается биотехнологическими исследованиями, создав с партнерами компанию Bioceres, развивает точное земледелие, основав с государственной спутниковой компанией INVAP S.E. технологическую платформу Frontec. Густаво надеется, что с помощью космических технологий ему удастся повысить урожайность на 30%. Как и остальные игроки агрорынка Аргентины, он с оптимизмом смотрит в будущее после прихода к власти в декабре 2015 года нового президента Маурисио Макри. Президент отменил экспортные пошлины на пшеницу, кукурузу, сорго и ячмень и снизил их на сою с 35 до 30%. «Мы в следующем году точно увеличим производство кукурузы и, возможно, пшеницы, — делится Густаво. — И, я думаю, все агропроизводство в Аргентине возрастет — на 20% за год и на 50% в течение трех лет».

Стратегия превращения Los Grobo в глобальную компанию не изменилась. Однако эксперты отмечают, что спе­цифику ее работы нужно адаптировать к каждой отдельной стране, учитывая местные особенности. «Я думаю, что этот вид бизнес‑модели был создан в определенный момент развития нашей страны и его трудно точно скопировать где‑нибудь еще», — говорит Росси.

Показати ще

Останні новини

Як живе іноземний фермер    19 липня 2019 14:12

Переорієнтація: чому угорські фермери тотально замінюють соняшник на сою

Німецькі технології на полях українських фермерів    17 липня 2019 10:02

Як Андрій Багрій об’єднав фермерів для вирощування фруктово-ягідної продукції
Показати ще