Индустриальная молочная компания

20 січня 2017 00:18

Разрушитель стереотипов. Как Михаил Петров из сельского хозяйства сделал прибыльный агробизнес

Разговор с Михаилом Петровым начинается с чистого листа. В прямом смысле — с чистого листа бумаги, на котором наш собеседник пишет цены, рассчитывает прибыль, рисует графики. В середине встречи Петров уже переходит на большой ватман.

На нем появляется схема сел, где расположено хозяйство: производственные участки, удаленные друг от друга на 50–100 км, модернизированные тракторные бригады, железнодорожный терминал, кормозавод и элеватор на 55 000 т.

Такое знание положения дел легко объяснимо — ситуацию на предприятии директор контролирует лично. Так, говорит он, в кризисное время легче достичь максимальной эффективности в хозяйстве. За день руководитель «Бурат‑Агро» успевает объехать все производственные участки. «Нужно проконтролировать соответствие факта и плана, а в случае серьезного отклонения оперативно внести коррективы, — рассказывает бизнесмен. — Это и есть flexible management: гибкое, минимизирующее риски управление, с умеренной степенью делегирования».

Гибкость для Петрова — это еще и готовность отказаться от стереотипов и провести реформы. В «Бурат‑Агро» со стереотипами разбираются жестко: укрупняют отделения, из пяти оставив два, избавляются от убыточных активов, прощаются с неэффективными кадрами. «Лучше буду идти вперед с молодыми, чем терпеть саботаж от работников старой закалки, не готовых меняться», — подчеркивает Петров.

Главным активом компании директор считает квалифицированный персонал. Именно благодаря слаженной работе ключевых специалистов — агрономов, инженеров и механизаторов — хозяйство получает результаты, которые значительно выше средних по региону. Чем больше в «Бурат‑Агро» соберут урожая, тем больше «Индустриальная молочная компания» (ИМК) получит оборотных средств для нового сезона. Не секрет, что одна из самых затратных статей расходов для любого агрария — приобретение качественного посевного материала. Раздобыть живые деньги перед посевной на дорогие высокоурожайные семена и средства защиты растений многим компаниям непросто, но возможно. Легче всего это сделать с помощью специальных программ, которые предлагают сами производители. Два года назад такой программой для «Бурат‑Агро» стала «ЗерноГроші» от компании «Монсанто Украина». «С такими руководителями, как Михаил Петров, легко разговаривать на равных о профессиональных вещах», — говорит руководитель зерноторгового отдела «Монсанто Украина» Александр Гладун.

По словам Гладуна, стремление совершенствоваться у «Бурат Агро» — черта семейная. Компания входит в корпорацию ИМК, которая считается одной из наиболее прогрессивных в отрасли, а ее генеральный директор Алекс Лисситса в 2016 году возглавил рейтинг самых эффективных топ‑менеджеров по версии журнала Landlord. «Когда речь идет о повышении эффективности, о рентабельности, в ИМК не боятся пробовать инновационные продукты, — отмечает Гладун. — Они умеют просчитывать выгоду, следят за появлением новинок».

В «Бурат‑Агро» делают ставку исключительно на дорогие и качественные семена наряду с оригинальными средствами защиты растений. Основным критерием при выборе продуктов является их стабильное качество. «Бывает, что соседи показывают лучший результат, но при этом часто идут на непрогнозируемый риск, — рассказывает Петров. — Наша цель, наш результат — не оборот и не доход, а стабильная маржинальность при любых условиях: будь то отсутствие осадков, «залетный» паразит или увольнение главного агронома. Гарантия и стабильность — вот это про нас».

В компании проанализировали, с какими семенами, несмотря на разные стрессовые условия, выходили на лучшие результаты. «Например, при наших технологиях свои стабильные 8 т/га всегда дают семена “Декалб”, — поясняет Петров. — Генетика «Монсанто» последние три года у нас показывает урожайность на 5–10% выше, чем семена других производителей». К тому же, добавляет аграрий, у гибридов «Монсанто» лучше влагоотдача, что удешевляет сушку и позволяет экономить на перевозке собранного урожая. А это сильно влияет на себестоимость. «Так что ничего личного — только расчет», — подчеркивает Петров.

Хозяйство очень ценит поддержку агрономов от компаний‑поставщиков. Они постоянно на гребне волны, получают новейшую информацию и знания. «У «Монсанто» действительно хорошие специалисты на местах, — признает Петров. — Грамотные, мотивированные, заряжены на эффективную работу».

«наша цель — стабильная маржинальность при любых условиях»

Еще эффективнее можно вести дела, если работать с производителем напрямую. Два года назад в ИМК так и поступили: компания начала переходить к прямым закупкам семян и СЗР. «Никаких личных договоренностей, прозрачная понятная цена на продукты, с которыми уверенно чувствуешь себя в ситуациях с любыми рисками», — говорит директор «Бурат‑Агро».

Хорошая экспертиза и качественный посевной материал — мечта всех украинских аграриев. До последнего времени такие блага цивилизованного земледелия были доступны только крупным агрохолдингам. Теперь же позволить себе это может агропредприятие любого размера. «На определенных циклах нам явно не хватает оборотного капитала, — признает Петров. — Поэтому семена мы берем в долг под залог будущего урожая. Схема у «Монсанто» выгодная, понятная и прозрачная. Нам это удобно».

DCIM100MEDIADJI_0547.JPG

Поучаствовать в такой выгодной схеме может любое хозяйство, решившее закупить продукты «Монсанто», уверяет Гладун. Сельхозпроизводителю при этом достаточно выписать аграрную расписку либо оформить приобретение семян или средств защиты растений под залог будущего урожая. Сейчас в «Монсанто» в рамках проекта «ЗерноГроші» работают пять специальных финансовых программ для аграриев. Они разделены на два блока: работа по предоплате и в кредит.

«При работе по предоплате производитель может внести плату зерном и получить за него более высокую цену, чем на рынке», — поясняет Гладун. Самой популярной стала программа «АгроОбмін». Схема проста: хозяйство отдает зерно в качестве предоплаты либо компенсации задолженности за семена или средства защиты растений от компании «Монсанто».

По словам Гладуна, кроме качественных CЗP и семян, аграрий получает еще и целый ряд преимуществ. Во‑первых, цены по которым «Монсанто» покупает будущий урожай, соответствуют границе рентабельности, а самому фермеру не нужно переплачивать за сушку и хранение. Во‑вторых, если рыночные цены вырастут, то в компании компенсируют разницу на каждой тонне. «Свою продукцию мы страхуем через Чикагскую торговую биржу СВОТ или парижскую Matif», — добавляет Гладун.

Второй блок зерновых программ — кредитный. В этом случае продукты «Монсанто» можно взять в кредит, обеспечив их своими аграрными расписками, векселями или под залог будущего урожая. «Эти программы компании «Монсанто» позволяют не только получить посевной материал в кредит, но и реализовать зерно по высоким ценам и при этом получить дополнительную скидку $12 на семена», — уточняет Гладун.

по дополнительным скидкам на обеспечение кредита клиенты “Монсанто” получили зерна на $2,5 млн.

О популярности таких программ говорят цифры. В 2016-м в «Монсанто» продали около 1 млн посевных единиц, четверть из них — через зерновые программы. По словам Гладуна, по дополнительным скидкам на обеспечение кредита клиенты компании получили зерна на $2,5 млн. «Уверен, те, кто воспользовался такими доступными программами, будут работать с нами и дальше», — говорит он.

Сейчас основную ставку по своим финансовым проектам «Монсанто» делает на такой удобный для всех финансовый инструмент, как аграрные расписки. Если правительство сдержит обещание и расширит действие аграрных расписок на все регионы страны, то это резко увеличит количество сделок по таким финансовым инструментам на рынке.

Анализ эффективности новых гибридов в «Бурат‑Агро» осуществляется путем посева на специально созданных демонстрационных полях. По словам Петрова, им движет личное недоверие к авторитетам, поэтому весь новый посевной материал проходит тесты на демоучастках под технологией, применяемой на предприятии. На таких полях агрономы компании следят не только за развитием растений, но и за тем, как их сопровождают представители компаний‑оригинаторов.

Сейчас в разработке у руководителя «Бурат‑Агро» еще несколько новых идей, которые он тщательно перепроверяет, высчитывая выгоду, взвешивая интересы свои и партнеров. «Хочу делать только удачные проекты», — говорит Петров. Одним из таких удачных проектов может стать совместная работа с «Монсанто» по выращиванию гибридных семян кукурузы. «Мы готовы выделить «Бурат‑Агро» специальную технику и прислать лучших агрономов следить за процессом выведения гибридов», — подчеркивает Гладун.

15 грудня 2016 08:05

Рейтинг крупнейших игроков аграрной и пищевой отраслей Украины

Год назад вышел наш первый рейтинг крупнейших игроков аграрной и пищевой отрасли. Эта тема оказалась самой правильной для первого номера журнала Landlord — рейтинг быстро подхватили и растиражировали не только украинские, но и зарубежные СМИ. В то же время она не вселяла большого оптимизма. В нашем списке не оказалось ряда бизнесменов, которых читатели ожидали увидеть. Компании предпринимателей, казалось бы, застолбивших место в рейтингах успешных капиталистов, переживали не лучшие времена. Причин было много: потерянные активы, закрывшийся рынок соседней страны, курсовая волатильность и т. д.

В этом году агросектор чувствует себя лучше. Акции почти всех публичных компаний подорожали. К примеру, капитализация «Астарты» по сравнению с аналогичным периодом 2015-го выросла почти вдвое. Увеличились в цене акции компаний «Кернел» и Ovostar Union.
Ухудшились дела только у владельца компании UkrLandFarming Олега Бахматюка. Общий долг его холдинга достигает $1,7 млрд. Продолжается конфликт с Нацбанком, который подал на Бахматюка пять судебных исков.

Совокупный капитал фигурантов нашего списка в этом году составляет почти $6,5 млрд, что на 18 % больше, чем в 2015‑м. Кто эти люди? Напомним, что мы используем понятие «агро» в широком смысле. Это не только растениеводство, животноводство, но также переработка, экспорт аграрной продукции, производство товаров для сельскохозяйственного бизнеса.

В наш список вошли бизнесмены, которые имеют аграрные активы в Украине. В рейтинге можно увидеть таких неожиданных фигурантов, как Сергей Тигипко — владелец финансово‑промышленной группы «ТАС», Александр и Галина Герега — крупнейшие игроки рынка строительного ритейла, которые в этом году стали мажоритарными владельцами «Винницкой аграрно‑промышленной группы».

В рейтинг включены не только граждане Украины, но и иностранцы, заработавшие свой капитал в агробизнесе в нашей стране.

При расчете состояния учитывались только аграрные активы участников с учетом их долей. Личное имущество не оценивалось. Стоимость публичных компаний рассчитывалась по рыночной капитализации с учетом обменного курса на 10 октября 2016 года.
При расчете стоимости непубличных компаний использовалась информация об их выручке, объеме производства, прибылях и долгах. Такие компании оценивались сравнительным методом с применением актуальных оценочных мультипликаторов, представленных на фондовых биржах. Также учитывался кеш от продажи аграрных активов за последние 10 лет.

27 жовтня 2016 00:13

Дирижеры изменений. Рейтинг самых эффективных топ-менеджеров аграрной отрасли

«Моя задача в роли топ‑менеджера — усилить позиции компании на рынке, повысить узнаваемость бренда, увеличить продажи и правильно организовать внутренние процессы в контексте мотивации сотрудников». Так научили выражаться многих топ‑менеджеров крупных компаний — подобные фразы они щедро используют в интервью и заметках в разделе meet the team корпоративных сайтов. О чем этот ужасный и бессмысленный набор слов?

Полагаем, этого выучившие его назубок топ‑менеджеры и сами не особо понимают. Тема нашего номера, к счастью, не о них, не о говорящих головах, сидящих на хорошей зарплате и большом бонусе, чья деятельность служит не более чем для отвода глаз финансистов, инвесторов, аудиторов, боготворящих корпоративную культуру. Прикрывшись таким топ‑менеджером (на которого, кстати, всегда можно повесить всех собак по поводу неэффективных кредитов или расходов), владелец продолжает управлять своим детищем в ручном режиме на собственное усмотрение. Таких собственников в нашем рейтинге вы тоже не найдете.

Этот номер Landlord мы посвятили топ‑менеджерам, которые действительно принимают решения в компаниях, влияют на процессы и даже готовы вступить в спор с владельцем, если видят в этом необходимость. Из списка мы исключили СЕО, являющихся мажоритарными собственниками компаний.
Рейтинг топ‑менеджеров формировался на основе экспертной оценки.

В числе наших экспертов — компании, специализирующиеся на поиске и оценке руководителей высшего звена: Talent Advisors, Pedersen & Partners, We Partners, инвестиционная компания Dragon Capital, банк Credit Agricole, аудиторская компания Kreston GCG, агентство PR‑Service, юридическая компания Alexandrov & Partners, консалтинговые агентства ААА и «УкрАгроКонсалт».

Мы попросили экспертов заполнить анкету, где был предложен список топ‑менеджеров крупнейших аграрных и пищевых компаний, в том числе транснациональных корпораций, которые ведут свою деятельность в Украине.
Эксперты оценивали топ‑менеджеров по 10‑балльной шкале по трем критериям:

1. Репутация (значимость и востребованность на рынке, доверие со стороны партнеров).

2. Прозрачность (готовность к общению со СМИ, качество распространяемой информации).

3. Эффективность бизнеса (оценка результатов деятельности компании, эффективности инноваций и т. д.).

После нашей обработки анкет мы выводили средний балл по каждому кандидату. Оставили 22 топ‑менеджера в рейтинге.

В этом рейтинге мы также проанализировали медиаактивность участников. Статистику упоминаний в СМИ нам предоставила исследовательская компания NOKs fishes, которая специализируется на массмедиа и репутационном анализе. Выяснилось, что топ‑менеджеры, занявшие высшие позиции согласно экспертной оценке, наиболее часто упоминаются в СМИ.

Понятие «Дирижеры изменений»  несколько лет назад ввел в обиход один из наших членов жюри. Сложно до конца понять смысл этого выражения, если близко не знаком с особенностями украинской аграрной отрасли. Именно в ней самостоятельность топ‑менеджеров, когда она есть, особенно заметна и ценна. Мы постарались максимально раскрыть этот смысл не только в нашем рейтинге, но и во всех материалах темы октябрьского номера

*Данные исследовательской компании NOKs fishes за январь-июль 2016 года

Возраст участников указан по состоянию на 01.10.2016 г.

29 вересня 2016 20:23

Третье заседание Landlord Club. Украина и Ирак: Новые возможности для взаимовыгодного сотрудничества

Вечером 27 сентября состоялось очередное заседание Landlord Club. Тема обсуждения: «Торговые связи Украины и Ирака: новые возможности для взаимовыгодного сотрудничества».

Спикерами клуба выступили Али Аль-Хафаджи, совладелец и вице-президент одной из крупнейших бизнес-групп в Ираке Al-Khafaji Group, и Мустафа Аль-Хафаджи, представитель этой бизнес-группы в Украине. Также для уважаемой аудитории было подготовлено видео обращение основателя Al-Khafaji Group, г-на Кейса Аль-Хафаджи.

В рамках дискуссии обсуждали возможности, которые перед Украиной открывает сотрудничество с Ираком. Из-за затяжных военных конфликтов на территории этой страны, а также санкций, действовавших против нее до недавних пор, Ирак из некогда мощного экспортера превратился в одного из крупнейших импортеров на Ближнем Востоке. Ежегодно Ирак закупает товаров за рубежом на $30 млрд. Существенную долю в этой суме занимает импорт продовольствия. Товарооборот между Украиной и Ираком в прошло году составил $1,5 млрд. По словам Мустафы Аль-Хафаджи, эту цифру можно существенно увеличить – до $15 млрд. О том, как это сделать, об очевидных и скрытых возможностях, которые открывает перед украинским бизнесом партнерство с Ираком, мы говорили с нашими уважаемыми спикерами.

Al-Khafaji Group была основана 50 лет назад Кейсом Аль-Хафаджи. В ее состав входит 12 компаний, работающих в торговой, банковской, строительной и перерабатывающей сферах. Крупнейшие компании группы: Dijla Soft Drinks Co. и Al-Rashidiya General Trading and Commercial Agencies Co. – производитель сладкой воды и трейдер, соответственно. Компания базируется в Ираке, имеет офисы и представительства в ОАЭ, тесно сотрудничает с бизнесом других стран Ближнего Востока.

Несмотря на закрытый формат клуба, рассчитанный на 70 человек, желающих посетить мероприятие оказалось гораздо больше. Собственники и руководители трейдинговых департаментов крупных и средних агрокомпаний, узнав о событии, обратились с просьбой предоставить им возможность принять участие в заседании клуба.

Среди гостей клуба:

  • Виталий Антонов, владелец концерна «Галнафтогаз»
  • Игорь Лиски, основатель компании «Эффективные инвестиции»
  • Руслан Евстафьев, владелец компании «Днепролия»
  • Юрий Триндюк, владелец компании «Хлебные инвестиции»
  • Юрий Мельник, первый заместитель главы правления компании «Мироновский Хлебопродукт»
  • Виталий Ильченко, владелец компании Ukravit
  • Алекс Лисситса, генеральный директор компании «Индустриальная молочная группа»
  • Владислава Рутицкая, советник министра аграрной политики Украины по вопросам евроинтеграции
  • Олег Волошин, генеральный директор компании «Западная Молочная Группа»
  • и другие.

Благодарим партнеров нашего вечера:

  • Эксклюзивный автомобильный Партнер компания Авто Капитал, официальный представитель Daimler AG в Украине
  • Партнер вечера Дом Hennessy
  • Ermenegildo Zegna – всемирно известный итальянский бренд одежды, обуви, аксессуаров и парфюмерии для мужчин
  • Партнер эксклюзивной мужской обуви – ZLOCCI
  • Марка Loro Piana – амбассадор лучшего итальянского кашемира в Украине. Итальянские традиции, первоклассный кашемир и эталонное качество.
  • Ивент-партнер – агентство Ideal Secrets

 

 

 

25 серпня 2016 00:53

Рейтинг 25 самых эффективных растениеводческих компаний Украины

Текст: Ольга Дружерученко

Впервые рейтинг эффективности растениеводческих компаний мы составляли год назад, когда наша команда еще работала в журнале «Forbes Украина». Занимаясь подготовкой очередного августовского выпуска Forbes, традиционно посвященного аграрному бизнесу, мы решили проранжировать компании сектора, но долго спорили по поводу показателя. Как правило, для составления рейтингов агрохолдингов украинские СМИ и аналитические агентства использовали размер земельного банка.

На наш взгляд, это в корне неправильный подход: в Украине нет рынка сельскохозяйственной земли, ее можно только арендовать. Ранжировать компании по размеру того, что им не принадлежит и лишь временно находится под их контролем, — это история не о бизнесе. Что же тогда о бизнесе? Цифра, демонстрирующая, насколько эффективно агрохолдинги используют арендованные поля, сколько денег они получают с каждого обрабатываемого гектара. Руководствуясь этой логикой, мы остановились на показателе EBITDA на гектар земли, которая находится в обработке (не просто в аренде) у компании. Мы не настаиваем на том, что это максимально точный и единственно правильный показатель экономической эффективности растениеводческого бизнеса. Но более релевантный расчет наши аналитики пока не разработали.

Как и в прошлом году для Forbes, так и в этом году для Landlord мы ранжировали компании, которые занимаются растениеводством и арендуют минимум 35 000 га сельскохозяйственной земли. Если холдинг многопрофильный (в структуре бизнеса есть животноводство, переработка, трейдинг), мы вычленяли растениеводческую EBITDA и делили ее на количество обрабатываемых гектаров. Непубличные компании, отказавшиеся отвечать на отправленный им запрос, оценивались сравнительным методом (с помощью рыночных мультипликаторов публичных компаний).

Средняя EBITDA на гектар в нашем рейтинге составляет $314. Как и в минувшем году, в списке лидирует холдинг «Сварог Вест Групп», хотя показатель у компании существенно снизился: с $700/га до $540/га. Руководитель «Сварога» Андрей Гордийчук объяснил такое положение дел существенной потерей урожая в 2015‑м из‑за неблагоприятных погодных условий.

К удивлению читателей, в прошлом году в наш рейтинг не попал один из крупнейших в Украине агрохолдингов — группа компаний «Кернел». EBITDA растениеводческого сегмента бизнеса «Кернела» в 2014 маркетинговом году была отрицательной. В 2015‑м, согласно финансовому отчету компании, она составила $98 млн. В ответе на запрос Landlord компания указала EBITDA за календарный 2015 год. На гектар получилось $350.

Еще один интересный фигурант рейтинга, которого мы не ожидали увидеть в нашем списке, — компания HarvEast Holding. Несмотря на то что поля компании находятся в зоне АТО, ее сотрудникам удалось провести и посевную, и уборочную, обеспечив холдингу EBITDA $121/га. В рейтинге есть и другие компании, чьи земли расположены близко к зоне АТО: «Агротон» и «АПК‑Инвест». Они нашли в себе силы и мотивацию не опускать руки, невзирая на обстрелы и мины в полях. И их настойчивость и целе­устремленность попали в благодатную и благодарную почву — плодородный украинский чернозем.

 

Показати ще