21.7 C
Киев
Понедельник, Июнь 26, 2017
МАЛЫЙ И СРЕДНИЙ БИЗНЕС

МАЛЫЙ И СРЕДНИЙ БИЗНЕС

Рейдеры снова стреляли в фермеров – на этот раз в Винницкой области

В среду, 31 мая в селе Метановка в Винницкой области, вооруженные мужчины в балаклавах ворвались на территорию зернокомплекса одного из местных фермерских хозяйств  и начали стрельбу из травматического оружия. В результате шесть человек получили ранения различной...

У производителей пармезана украли продукции на 7 млн евро

За последние два года в регионе Эмилия-Романья на севере Италии было украдено 600 т пармезана на 7 млн евро, пишет La Repubblica. Существуют целые бригады, которые специализируются на кражах этого сорта сыра, но их национальную...

Разрушитель стереотипов. Как Михаил Петров из сельского хозяйства сделал прибыльный агробизнес

Разговор с Михаилом Петровым начинается с чистого листа. В прямом смысле — с чистого листа бумаги, на котором наш собеседник пишет цены, рассчитывает прибыль, рисует графики. В середине встречи Петров уже переходит на большой ватман. На нем появляется схема сел,...

Семейные ценности французских фермеров

Теплая южная ночь, на поляне возле пруда расставлены тюки соломы. Они служат театральными креслами для жителей небольшой французской коммуны Бланзак‑Сен‑Сибар и их гостей. На сцене незатейливое представление из жизни местных фермеров. Артистам громко аккомпанируют лягушки....

Бабины козы — сыр для гурманов

Если на продукции своей фермы фермер Александр Бабин найдет плесень, то он точно не расстроится. Козий сыр с белой плесенью — это новый сорт сыра, который скоро появится в ассортименте его небольшой сыроварни «Бабины козы» в селе Галайки...

«Гелека‑М». Как вырастить лучшие грибы на рынке

Одесские предприниматели Марина Джунусалиева и Игорь Музыка уже давно не ходят за грибами в лес. Они растут у них на работе — в цехах семейной компании «Гелека‑М». С пятиярусных грибниц супруги ежедневно собирают около 3 т готовых к продаже грибов. В месяц «Гелека‑М»...

Правильная начинка. История одесской компании «Левада»

Набитый замороженными пельменями и варениками холодильник — одно из самых ярких детских впечатлений Дмитрия Волкова. Нынешний глава и совладелец одесской компании «Левада» отлично помнит, с чего начинался бизнес его отца Валерия Волкова — с цеха в арендованном подвале институтского общежития, укомплектованного...

Птицы счастья фермера Радченко (фотопроект)

Можно ли одним яйцом накормить десяток людей? Можно, если это яйцо африканского страуса. В этом может убедиться любой, кто приедет на экскурсию на ферму «Долина страусов», которая находится в селе Ясногородка под Киевом. Однако...

Золотая рыба: как вырастить настоящую форель в искусственной реке?

Харьковский предприниматель Алексей Богач очень любит красную икру. Но не только потому, что это вкусно. Для него икра — это основа его бизнеса. Принадлежащая ему компания «Рыбанов» — крупнейший в Украине заводчик рыб ценных пород....

Молодо-зелено: Что получится, если урожай собрать задолго до его созревания?

Популярный анекдот у аграриев: «Начинающий фермер посадил картошку, но через пару дней выкопал ее. На вопрос, почему не дал корнеплоду вырасти, отвечает: «Есть очень хотелось». Одесситам Наталье Рыжковой и Сергею Киселеву не смешно. По...